หน้าหลัก / ธุรกิจของเรา

ธุรกิจของเรา

French ST  ร้านอาหารฝรั่งเศษสไตล์ Provence ตั้งอยู่บนถนน Rue de Brest (เจริญกรุง 36) ศูนย์การค้า O.P. Graden ถูกเนรมิตรให้มีกลิ่นไอบรรยากาศเสมือนเราได้เดินทางไปยังหมู่บ้านแถบชานเมือง La Provence ทางฝรั่งเศษตอนใต้ การตกแต่งของร้านจะเน้นใช้โทนสีอ่อนเพื่อให้รู้สึกถึงความอบอุ่น สบายๆ และเป็นกันเอง แต่ก็ยังคงไว้ซึ่งความเท่ที่สะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมของฝรั่งเศสได้อย่างลงตัว French ST เป็นร้านอาหารฝรั่งเศษที่มาพร้อมกับความตั้งใจที่จะนำเสนออาหารสไตล์ Provence

ในรูปแบบสมัยใหม่โดยเชฟ Frederic Guerin เชฟชาว Provence ที่มีความคุ้นเคยกับเมนูอาหารสไตล์ Provence เป็นอย่างดี อีกทั้งยังเป็นเชฟยอดฝีมือที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปีผ่านโรงแรมระดับโลกอย่าง Relais & Chateaux และ Eden Rock St Barths หรือแม้แต่ร้านอาหารระดับ Michelin-Star ทางร้าน French ST มีความใส่ใจในทุกขั้นตอนตั้งแต่การนำเข้าวัตถุดิบหลักโดยตรงมาจากฝรั่งเศส ผักและสมุนไพรต่างๆ จากโครงการหลวง

อีกทั้งยังได้รับความร่วมมือจาก Coca Boutique Farm ในการปลูกผักและสมุนไพรบางชนิดที่หาที่ไหนไม่ได้จะมีเฉพาะที่ French ST เท่านั้น ในส่วนเนื้อสัตว์ไม่ว่าจะเป็นเนื้อออสเตรเลียหรืออเมริกาก็จะเลือกใช้แบบไม่มีสารเร่งฮอร์โมน และในทุกเมนูจะปรุงสุกด้วยน้ำมันมะกอกเท่านั้น จะไม่มีการใช้ครีมหรือเนยที่เป็นความตั้งใจของเชฟเพื่อให้เข้ากับคอนเซ็ปต์ "No Cream, No Better" ของร้านเพื่อสุขภาพที่ดีของลูกค้า

เว็บไซต์ : http://www.frenchst.com/
<h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3>