The Taste of Thai Cuisine

แม็งโก ทรี หรือ ต้นมะม่วง ได้เปิดบริการอาหารไทยมานานเกือบ 20 ปี โดยเกิดจากแรงบันดาลใจของ
คุณพิทยา พันธุ์เพ็ญโสภณ ผู้บริหารของโคคา ที่เชื่อมั่นในการนำอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติ ประกอบกับวัตถุดิบคุณภาพที่มีอยู่มากมายในประเทศไทย ทำให้ต้นมะม่วงถือกำเนิดงอกงามท่ามกลางบ้านไทยโบราณสีขาวที่สร้างในสมัยรัชกาลที่ 6

ตัวร้านเป็นบ้านไทยโบราณใจกลางถนนสีลม มีต้นมะม่วงร่มรื่นอยู่หน้าบ้านซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้าน ร้าน
ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ สร้างบรรยากาศให้ดูอบอุ่น น่าอยู่เหมือนทานอาหารในบ้านตัวเอง แปลกตากับกล้องโบราณที่หาดูได้ยากโดยเจ้าของสะสมมานานปี ส่วนบรรยากาศด้านนอกเป็นสวนสร้างความร่มรื่น
ชื่นใจ นั่งรับลมเย็นพร้อมดนตรีไทยบรรเลงสดในยามค่ำคืน รวมถึงการแสดงรำไทยที่อ่อนช้อยงดงาม

แม็งโก ทรี นำเสนอเมนูอาหารไทยที่รับประทานกันอยู่ในปัจจุบัน รวมถึงแบบดั้งเดิมจากทั่วทุกภาค ทำให้อาหารมีความหลากหลาย ทุกเมนูล้วนเกิดจากความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบ เครื่องปรุง สมุนไพร
สร้างสรรค์ความอร่อยโดยแม่ครัวชั้นยอดที่เชี่ยวชาญด้านครัวไทยโดยเฉพาะ จนทำให้เป็นร้านอาหารไทยที่ได้รับความนิยมจากคนไทยและต่างชาติเสมอมา นอกจากร้านดั้งเดิมในซอยทานตะวัน ถนนสุรวงศ์ แม็งโก ทรี ได้ขยายความอร่อยครองใจคนทั่วโลกแล้วที่ ลอนดอน โตเกียว คูชิง (มาเลเซีย) ดูไบ และมาเก๊า

แม็งโก ทรี กรุงเทพฯ สามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 200 คน แบ่งเป็น 3 โซน คือเรือนเขียวเสวย เรือนน้ำดอกไม้ และบริเวณสวน ร้านเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.30 - 24.00 น.

อาหารแนะนำ
โป๊ะตื้น ซีฟู้ดผัดกับพริกเผาและหัวกะทิ พร้อมเครื่องปรุงชั้นเลิศ ทำให้จานนี้หน้าตาเหมือนแกงเผ็ดขลุกขลิกที่เข้มข้นสีสันจัดจ้าน

ยำส้มโอ ส้มโอรุ่นๆที่นำมาเคล้าเครื่องยำ ครบสูตรตามตำรับไทยๆ โรยหน้าด้วยถั่วและมะพร้าวคั่วเพิ่ม
รสชาติ

ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยสูตรเฉพาะของแม็งโก ทรี ที่มีกุ้งตัวโตนอนอยู่ใต้ผ้าห่มไข่สีเหลืองสวย เสริฟ์พร้อมผักสดที่กรอบหวาน

ปลาช่อนชาววัง ปลาช่อนตัวใหญ่ทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยกะทิและซอสมะขามผสมกัน เคียงด้วย
ผักสด รสชาติกำลังดี

ฉู่ฉี่กุ้งนาง กุ้งแม่น้ำตัวอ้วนนำมาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องแกงฉู่ฉี่รสชาติกลมกล่อม สีสันชวนน่ารับประทาน

เครื่องดื่มแนะนำ
อาหารไทยสามารถเข้าคู่ได้ดีกับ ไวน์ แม็งโก ทรี ได้สั่งนำเข้าไวน์โดยตรงจากฝรั่งเศสภายใต้แบรนด์ของแม็งโก ทรีเอง Mango Tree Reserve และ Mango Tree Special Reserve ไวน์แดงทั้งสองตัวมาจากแคว้นบอร์โด บ่มจนได้ที่ รสชาติไม่เบาไม่แรงกำลังดี (medium body) มีกลิ่นหอมจากถังไม้โอ๊ค

คอกเท็ล อีกหนึ่งประเภทเครื่องดื่มที่แนะนำให้สั่งมาดื่มก่อนมื้ออาหาร ได้แก่

คอสโมโพลิแทน (Cosmopolitan) ถึงชื่อจะเปรี้ยวเหมือนนิตยสาร แต่ทว่ากลิ่มหอมหวานของแครนเบอร์รี่ตัดกับเหล้าทริปเปิ้ลเซคกำลังพอดี ส่งให้ค็อกเทลแก้วนี้มีสีม่วงสะดุดตาและรสชาติลงตัว

แม็งโก ทรี เบลลินี (Mango Tree Bellini) ผสมจากเนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้สด น้ำส้ม พีชกับวอดก้าและแซงเกรีย ทำให้ค็อกเทลแก้วนี้ออกสีเหลืองทองหวานหอมแบบตะวันออก