แม็งโก ทรี หรือ ต้นมะม่วง ได้เปิดบริการอาหารไทยมานานเกือบ 20 ปี โดยเกิดจากแรงบันดาลใจของคุณ พิทยา พันธุ์เพ็ญโสภณ ผู้บริหารของโคคา ที่เชื่อมั่นในการนำอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติ ประกอบกับวัตถุดิบคุณภาพที่มีอยู่มากมายในประเทศไทย ทำให้ต้นมะม่วงถือกำเนิดงอกงามท่ามกลางบ้านไทยโบราณสีขาวที่สร้างในสมัยรัชกาลที่ 6